Gurkemejepulver

Vi får gurkemejepulver fra Indien, hvor klimaet er varmt og fugtigt. Det er det perfekte klima for, at gurkemeje kan gro. Stilken og rødderne fra Curcuma Longa-planten bruges til gurkemejepulver og det giver det en stærk, pepperagtig smag. Det har en lys gul eller orange farve og er en af de mest brugte ingredienser i mad i det sydlige Asien. Gurkemejes oprindelse Gurkemeje kommer oprindeligt fra Asien og det tilhører ingefærsfamilien. Det er også et af de mest værdsatte krydderier i verden. Det er desuden også et af de billigste krydderier i verden. Der er stor efterspørgsel på dette og ikke kun på grund af det lave pris eller lette tilgængelighed. Det bruges nemlig også til at farve tøj med. Hinduerne bruger også gurkemejepulver til at lave farvede pastaer i deres ceremonier. På grund av sin stærke smag og farve er gurkemeje blevet en essentiel ingrediens i risotto, karry, kager, supper og mange andre retter over hele verden og især i Asien, Europa og Afrika. Det tilhører ingefærsfamilien og derfor har det en særlig træ- og blomsteraroma og smag. Hvordan gurkemejepulver anvendes Det kan gøre mælk til en rig varmende drik. Gurkemejepulver kan også løfte smagen i supper og karry. Det bruges også som krydderi til stegte grøntsager Grossistsalg af gurkemejepulver NutriBoost er en grossist af gurkemejepulver fra Nederlandene. Handlere, importører og brands bruger alle sammen vores produkter i deres virksomheder. Klar til at opleve vores kvalitet? Kontakt en af vores ansatte.