Paranødder, medium/små

Paranødden høstes fra et sydamerikansk træ med appetitlige nødder. Disse nødder har en trekantet form og gror inde i en træskal som en kokosnød. Den har desuden lidt en smag, der minder lidt om kokosnød med smøragtig, sød og cremet smag, der gør den meget populær Oprindelse af medium/små paranødder Det botaniske navn for paranødder er Bertholletia excelsa. Næsten halvdelen af dyrkelsen af disse nødder foregår i Bolivia. Brasilien og Peru er anden og tredje største producenter af disse nødder. Det vil sige, at Amazonas er den region, der producerer alle paranødder. Ifølge beregninger fra brasilianske myndigheder er der omkring 9 millioner paranødstræer i Amazonas. Paranødstræet kan vokse i op til 500 år. Et træ giver i gennemsnit 40 kg nødder om året. Derfor regnes det som en de vigtigste vækster i Amazonas-regionen rent økonomisk. I stedet for dyrke det i plantage sælges træet vildt for opdyrkning og høstning. Nødden på træet har en rund form og har en diameter på 10 cm og vejer 2 kg. En enkelt nød kan indeholde omkring 25 kerner. Den har en hård, men tynd skal og en hvid kerne som er en spiselig del af nødden. Disse nødder kan spises rå, ristede eller saltede. De har vist sig at være fremragende ingredienser til desserter og supper eller de kan strøs ud over salater. Hvordan man anvender paranødder Du kan hakke disse paranødder og bruge dem i forskellige opskrifter eller de kan spises som en snack. De kan spises, sødede, saltede, ristede, saltede eller rå. De er fremragende ingredienser til desserter og supper eller de kan strøs ud over salater. De kan bruges i mange retter eller som en paranøddeolie. Grossistsalg af paranødder NutriBoost er grossist af paranødder og en førende importør i Europa. Selvom vi tilbyder en minimum ordrekvantitet på 20 kg kan vi levere en container med det samme, hvis det behøves