Sort quinoa

Quinoa er kendt som urteagtig plante der hovedsageligt dyrkes for sine spiselige frø. Den vokser primært i Sydamerika som en kornafgrøde. Quinoa findes i mange farver. Den mest almindelige er hvid, men sort og rød quinoa begynder også at blive populært. I forhold til hvid quinoa har sort quinoa en unik sød og jordagtig smag. Man kan også få en blanding af alle tre farver som kaldes ”quinoa tricolor”. Sort quinoas oprindelse Quinoa kommer fra Sydamerika og det er en plante, der vokser i højt terræn. Den er blevet brugt som en primær fødekilde i tusindvis af år. Sort quinoa er et certificeret organisk frø og ikke en kornsort. Sort quinoa vokser i de tørre og kølige bjergregioner i Bolivia og Peru. Der er ikke brugt nogen kunstige ingredienser eller tilsætningsstoffer under behandling og dyrkning af quinoa. Derfor er det ikke gensplejset. I forhold til dens hvide modpart har sort quinoa en fast tekstur og en mere jordagtig smag. Hvordan sort quinoa anvendes Quinoa er perfekt til enhver ret med ris og det er let at bruge. Det kan også bruges i supper, havregrød og salater. Det er godt at have quinoa i sit køkken på grund af den herlige smag og den enkle brug. Man kan servere quinoa i stedet for couscous eller ris og som en varm eller kold ret. Start dagen med frisk quinoa kogt med havregrød og frugt. Det giver en fantastisk smag i supper og hotpots, som krydderi til frisk fisk, lynstegte grøntsager og karryer og gør sig godt i salater eller tilbehør. Det er en perfekt erstatning for hvede og gør sig godt i tabouleh, med oliven, kapers, ristede middelhavsgrøntsager og gedeost. Grossistsalg af sort quinoa Vi er grossist af sort quinoa. NutriBoost køber direkte fra kilden og kan derfor garantere høj kvalitet og konkurrencedygtige priser.