Græskarkærner, GWS A / AA

Græskar har spiselige kerner, som også kaldes pepita de calabaza. De klassificeres som A eller AA og dyrkes uden skal. Det forklarer også deres forkortelse ”GWS” (”grown without shell”) som betyder at de er dyrket uden skal. Der findes to varianter af græskarkærner. De kan enten dyrkes uden skind eller i en variant med shine-skind. Når man sammenligner dem, er farven på shine-varianten markant lysere. Vi har certificerede organiske farme, hvor vi dyrker vores organiske græskarfrø. Vi bruger ingen insektmidler, svampedræbende midler eller pesticider. Derfor er det nyttigt for alle, både mennesker og dyr foruden forbrugerne og mikroorganismerne i markerne. Dyrefoder bliver også lavet af græskarkødet, der ikke kan bruges til produktionen og det materiale, der er tilbage efter presning. I USA bruges kødet fra græskarret som basisføde som bliver behandlet og konserveret. Græskar skal dyrkes i et år inden de er perfekte. Normalt vokser græskarrets rod på jorden, men hvis du binder dem op, kan de også klatre. Det har små grene og lange rødder. Efter par uger efter, at have sået græskarfrøet vil der begynde at skyde blomster op på bladene. Græskarkærners oprindelse   De oprindelige sorter af græskar findes Central, Syd- og Nordamerika og anses der for en oprindelig amerikansk frugt. Det oprindelige navn for græskar er da også ”pepita” som kommer fra det spanske ord ”pepita de calabaza” som betyder ”lille squashfrø” Hvordan græskarkærner anvendes. Græskarkærner er gode at bruge i meget bagværk og spises som en snack efter de er blevet ristede. De har en nøddeagtig og krydret smag efter, at de er blevet ristede. Grossistsalg af Græskarkærner GWS AA Vi er grossister af græskarkærner GWS AA. De kommer direkte fra Kina og derfor kan du stole på vores fleksibilitet og store lagerbeholdning.