Parameter | Beskrivning |
Botaniskt namn | |
Paketstorlek |
5 kg
|
Minimum antal |
10 kg
|
Origen |
Brasilien, Bolivia, Colombia
|
Utseende | Pulver |
Tillgänglighet |
Bulk, private labels
|
Kvalitet |
Organisk
|
Användbart liv |
24 måneder
|
Portions storlek |
2-3 gram pr dag
|
Kategori | Superfødevarer |
Beskrivelse For professionelle inden for kost og ernæring er vores Acai-pulver tilgængelig i forpakningsstørrelser til grossister. Vi tilbyder organisk Acai-pulver som er frysetørret. Colombia, Brasilien og Bolivia er de førende producenter af organisk Acai-pulver. Vores produkt er 100% rent og har ingen forurening af maltodextrin. I overensstemmelse med vores kunders krav leverer vi Acai-pulver over hele verden i forskellige forpakninger og til overkommelige priser. Acai-pulvers oprindelse Under den tørre og varme sæson fra maj til november plejer man at høste frugten fra acai-træet. Under denne periode er det en vigtig del af de lokales kost, og de drikker omkring 2 liter af den udvandede acai-pulp hver dag under sæsonen. Et enkelt acai-træ kan producere næsten 1000 kg frugt og en enkelt frugt vejer et par gram. Acai-frugten kommer fra acai-palmen, som har sin oprindelse i sydamerikanske lande som Brasilien og Peru. Frugten er lille i størrelse og findes i sorte og mørklilla farver. Den er rund med en omkreds på 2.5 cm og vokser i klaser på grene med 500-900 frugter i hver klase. Frugten er opkaldt efter en lokal legende om Amazonfloden og kommer fra en portugisisk tilpasning af ordet ïwaca’i, som på tupi-sproget betyder en frugt der drypper vand eller græder. Udover de andre Amazonas-frugter er acai-bær en anden stor traditionel spise for lokale, og den blev meget populær udenfor området i midten af 90’erne. Frysetørret Acai-pulver I processen med at tørre og fryse acai-pulpen skal det vakuumpakkes i et miljø med -40 grader. Denne procedure fjerner vandet og kaldes sublimering. Hvis acai-pulpen bliver overbehandlet med andre konserveringsmidler, vil det afgive et ubehageligt brunt pulver. NutriBoost tilbyder det bedste frysetørrede acai-pulver. Hvordan man anvender acai-pulver Acai-pulver er en af hovedingredienserne i juicer, smoothies og yoghurt. Det kan også strøs ud over is, desserter eller salater. Det er et produkt som udvindes rent fra malet, tørret og frosset acai-pulp. Det har en sød smag, som giver juicer, smoothies og morgenmaden et ekstra pift. Frysetørret acai-pulver til grossister. Som engrossælger af frysetørret acai-pulver har NutriBoost konkurrencedygtige priser. Vores primære kunder er distributører, grossister, importører og leverandører.