Parameter | Beskrivning |
Botanisk Navn
|
|
Pakningsstørrelse
|
22.68 kg
|
Minimum ordrekvantitet
|
22.68 kg
|
Oprindelse
|
Burkina Faso, Indien, Vietnam
|
Udseende
|
Hele nødder
|
Findes i
|
Bulk, Eget label
|
Kvalitet
|
Organisk og konventionel
|
Holdbarhedstid
|
24 måneder
|
Serveringsstørrelse
|
1⁄4 kop
|
Kategori
|
Nødder |
Cashewnødder eller Anacardium occidentale L tilhører Anacardiaceous-familien. Denne familie inkluderer omkring 400 arter og 60 slægter. Pistacie eller Pistacia Vera L og mango eller Mangifera indica L. tilhører også denne familie. Cashewtræer er stedsegrønne og kan hurtigt vokse op til 20 meter, men deres gennemsnitshøjde er omkring 8-12 meter.
Cashew W320s oprindelse
Cashew eller cashewnødder bruges i mange retter over hele verden. Cashewnødden har sin oprindelse i det nordøstlige Brasilien. Portugiserne introducerede denne nød til de portugisiske kolonier i Afrika så som Mozambique og i Indien i det 16. århundrede. Cashewtræer spreder sig vidt over hele Sydøstasien fra Indien. De primære regioner, hvor cashew dyrkes, er Elfenbenskysten, Vietnam, Indien, Benin, Guinea-Bissau, Tanzania, Brasilien og nogle andre lande i Vest-, Øst- og Centralafrika samt Sydøstasien. De dyrkes også i Australien og Sydafrika Ifølge rapporter er den totale produktion af cashew på verdensplan et sted mellem 470.000 og 580.000 tons årligt. Indien ligger på førstepladsen med en produktion på 150.000-190.000 tons årligt. På en delt andenplads kommer Elfenbenskysten og Vietnam med 70.000-95.000 tons årligt. På tredjepladsen kommer Brasilien med en årlig produktion på 40.000-60.000. Cashewnødder eksporteres i mange typer. De deles ind i fire kategorier
- W210: Dette anses som en enestående type af cashewnødder eksporteret af eksportører. Der er 210 nødder pr. pund (= 0.45 kg). De er pakket i materiale af høj kvalitet så de er fri for forurenede stoffer.
- W240: Disse er den anden kategori af cashewnødder der findes i standard forpakning og egne forpakningsløsninger
- W320: Når man snakker om kvalitet er denne anset som den med den højeste kvalitet og det er den der eksporteres mest. Desuden er prisen for denne også fornuftig. Navnet W320 står for 320 cashewnødder pr. pund (= omkring 0.45 kg)
- W450: Denne type af cashewnødder er mindre i størrelse og et populært valg efter W320. De spises i stor udstrækning i Indien og i resten af verden p.ga. deres lave pris.
Hvordan cashewnødder W320 anvendes
Gennem århundreder har folk spist disse cashewnødder som en snack. Cashewnødder er også meget populære i Asien og hovedingrediensen i søde sager og i madlavning. De er hovedingrediensen i småkager, is og chokolade Nu fortiden er det også blevet meget populært at bruge cashewmælk i stedet for laktosefri mælk.
Grossistsalg af cashewnødder W320
NutriBoost er grossist af cashewnødder W320 og derfor elsker virksomheder at arbejde sammen med os. Vi har små ordrekvantiteter, gode priser og stor tilgang. Vi leverer produkter af høj kvalitet til ledende brands og andre importører.