Aroniabær

Aroniabær, også kendt som surbær eller sortrøn, kommer fra et løvfældende træ med cremefarvede blomster. Disse blomster blomstrer i det sene forår og bliver senere små sorte og violette bær på størrelse med en ært. De fleste af bærrene bliver spist af vilde fugle eller dyr som gerne spiser bitter frugt. Organiske aroniabær dyrkes både som fødevarer og som pynteplanter. Organiske surbær bruges ofte efter forarbejdning men kan også spises rå   Aroniabærs oprindelse: For det meste ses aroniabær i haver som prydplanter. Dette bær har sin oprindelse i den sydlige den af Nordamerika og findes i to sorter. Disse to bær er lette at klassificere på grund af deres farver. Aroniabær bliver høstet om efteråret når træerne skifter blade. Engang i mellem bliver disse bær overset fordi træerne, som de sidder på, i højere grad bliver brugt på grund af deres farver i landskabet og for sine blade i stedet for sine bær. Nu har bærrene fået sin status som superfood og det er derfor de er ved at blive populære at plukke og bruge igen. Aroniabær er lette at finde i moser og våde skove. Når de to typer af surbær krydsbestøver hinanden, producerer de et lillafarvet bær. Aroniabærrene eller surbærrene har fået deres navn fordi de er syrlige og kan give en smagsmæssig oplevelse, når man putter dem i munden. De fleste surbær er perfekte til at lave syltetøj af. Hvordan aroniabær bruges Surbær bruges hovedsageligt til at lave juicer, som smagsstof i læskedrik, syltetøj, marmelade og vin. De kan også bruges i bagværk, puttes i konfekt eller spises som de er. Surbær giver en fantastisk smag når de blandes med andre bær. Efter at de blevet tørret kan de også bruges i andre retter. Salg af aroniabær til grossister Interesseret i at få leveret aroniabær fra en grossist? Som importør leverer vi vores produkter i engroskvantiteter. Lav minimum ordrekvantitet og konkurrencedygtige priser.